高考前如何保證考生的營養以提高其成績，目前是家長最為關心的問題。很多家長盲目的為孩子買益智健腦或能提高記憶的保健品。為此，專家提醒家長，考前大補沒必要，只要平時的膳食結構做到粗細糧結合、葷素搭配，不偏食挑食，就能基本滿足人體對各種微量元素的需要。

　　針對家長們給考生“補腦”的良苦用心，中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所的專家認為，不能過分迷信保健品，畢竟保健食品僅僅具有特定保健功效，適宜于特定人群，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，短期內服用效果并不明顯。因此，保健品并不是對考生成績起神奇作用的“靈丹妙藥”。

　　腦保健品中的不飽合脂肪酸、維生素、腦磷脂、微量元素等營養成分都可以通過正常的飲食和食物中獲得，要做的只是平衡膳食、合理營養。

　　由于中、高考的學生每日看書時間長，對營養的需求比以往更多，因心理壓力、天氣等原因，往往食欲減退，造成營養失衡，因此特別需要通過改善飲食來增進食欲和增加營養，還應在保證一定的蛋白質補充的前提下，適當增加水果、蔬菜的比重。

　　此外，專家主張，吃好早餐能使學生精力更充沛、思維更活躍、理解能力更強；而晚餐不宜過豐，又要易于消化。如果夜讀超過晚10時30分還應適當加餐，但要少而精，如酸奶、麥片或餛飩等。另外，中、高考學生每天必須保證睡眠，最少不能低于6至7個小時。