吉林農業工程職業技術學院糧食工程(糧食深加工)專業
2009-05-24 08:59:43吉林農業工程職業技術學院
培養目標：本專業主要培養掌握糧食、油脂制品深加工工藝及設計方法，畢業后可從事糧食、油脂制品深加工等相關生產技術、指導產品工藝開發和技術管理能力的應用型職業技術人才。
主要課程：發酵微生物學、糧油加工技術、淀粉制品工藝學、酒精工藝學、淀粉糖與變性淀粉、糧油加工副產品綜合利用、蛋白質與酶工程、氨基酸發酵工藝學、方便食品工藝學、糧食及糧食深加工產品檢測等。
2009-05-24 08:59:43吉林農業工程職業技術學院
培養目標：本專業主要培養掌握糧食、油脂制品深加工工藝及設計方法，畢業后可從事糧食、油脂制品深加工等相關生產技術、指導產品工藝開發和技術管理能力的應用型職業技術人才。
主要課程：發酵微生物學、糧油加工技術、淀粉制品工藝學、酒精工藝學、淀粉糖與變性淀粉、糧油加工副產品綜合利用、蛋白質與酶工程、氨基酸發酵工藝學、方便食品工藝學、糧食及糧食深加工產品檢測等。
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