動物科學技術系

　　動物醫學（寵物診療與護理）

　　培養目標培養適應我國社會主義現代化建設需要，德、智、體、美、勞全面發展，熟悉寵物臨床、動物診療與護理、獸醫法規方面的基本知識，掌握動物疾病診療與護理的基本技術，具有良好職業道德，適應動物診療、動物保健與護理、人畜共患病防護、寵物臨床方面等崗位需要的高等技術應用性人才。

　　主干課程寵物解剖與組織胚胎、寵物生理、寵物營養、生物化學、寵物臨床診斷技術、微生物與免疫、寵物傳染病、寵物疾病護理等。

　　就業去向寵物醫院（診所）、寵物用品商店等從事寵物及經濟動物的疾病預防、診斷、治療，以及寵物及經濟動物的養殖、經營、檢疫和防疫等崗位；醫學院、醫學研究院（所）的實驗動物飼養和管理、動物性食品衛生檢驗、寵物飼料質量檢測與寵物藥品質量監督等崗位；科研院所的實驗動物繁育試驗場以及與動物疾病防治的相關企業。

　　動物科學與技術（寵物美容與馴養）

　　培養目標培養適應我國社會主義現代化建設需要，德、智、體、美、勞全面發展，熟悉動物飼養管理的基本理論和知識，掌握寵物的馴養、美容、造型等基本技術，適應在動物飼養、動物檢疫部門、寵物用品經營與管理、寵物馴養與美容等崗位需要的高等技術應用性人才。

　　主干課程寵物解剖與組織胚胎、寵物生理、寵物營養、生物化學、微生物與免疫、寵物繁育基礎、寵物飼養、寵物美容與器具、寵物馴養技術等。

　　就業去向寵物生產先進技術的應用和推廣、寵物養殖、經營、馴養與美容等技術崗位；動物性食品開發與推廣、動物營養、飼料加工與營銷等技術崗位；寵物飼料生產與質量檢測等崗位。

　　生物技術及應用

　　培養目標培養具備我國社會主義現代化建設需要的，德、智、體、美、勞全面發展，熟悉生命科學與生物技術的基本知識、掌握生物技術工程下游產品工藝與質量控制檢測等基本技術,，具備在生物技術、動物性食品、畜牧等行業企事業單位工作的能力，具有良好的職業道德，適應與生物技術和產品檢測有關的生產管理、產品檢驗等崗位需要的高等技術應用性專門人才。

　　主干課程細胞與分子生物學基礎、生物化學、生物工程概論、生物細胞培養技術、微生物、生物制品工藝與質量分析、分析化學與儀器分析、生物工程下游技術等。

　　就業去向各類生物實驗室、動植物組織細胞培養室、農藥藥物及有毒物質殘留檢測實驗室從事檢測與分析等工作崗位；生物制品（藥品）企業的生產、質檢與銷售崗位；食品、保健品的品質檢驗、品控、商檢等崗位；醫學院、醫院、生命科學研究單位的實驗動物飼養和管理技術崗位等。

　　環境監測與治理技術

　　培養目標培養適應我國社會主義現代化建設需要，德、智、體、美、勞全面發展的，熟悉城市和城鎮的環境監測與治理的基本知識，掌握水、大氣、噪聲等環境監測技術和廢水的物化與生化處理技術，具備大氣污染控制、固體廢棄物處理處置、排水工程等基本技能，了解有關的環境保護法律、法規，具有良好職業道德，適應城市和工礦企業環境管理和環境影響評價等崗位需要的高等技術應用性人才。

　　主干課程環境監測、廢水物化處理、廢水生化處理、分析化學與儀器分析、固體廢物處理與處理技術、大氣污染與控制技術、環境影響評價、環境監察與法規等。

　　就業去向各級環境保護部門、環境監測站、城鎮供水和排水單位、各大企業的環境監測、污水處理、生物制品生產與利用企業污染物的控制和處理等相關技術工作崗位；環境保護研究機構實驗室的農藥藥物及有毒物質殘留的檢測與分析工作崗位；城市污水處理、垃圾填埋場、固體廢棄物處置等技術崗位。

　　植物科學技術系

　　園藝技術

　　培養目標培養我國社會主義現代化建設需要，德、智、體、美、勞全面發展，熟悉園藝植物生產與管理的基礎理論知識，掌握園藝專業基本技術，具備較強的職業技能和實踐能力，具有良好職業道德，適應園藝植物生產與管理、園藝植物應用等崗位需要的高等技術應用性人才。

　　主干課程花卉生產、果蔬生產、植物組織培養、園藝植物生產、園藝植物保護、插花藝術、植物裝飾等。

　　就業去向各類園藝生產企業的花卉生產、果蔬生產技術崗位；社區、物業、企事業單位的綠化管理崗位；生產企業的營銷業務崗位和植物產品物流機構業務和技術等崗位。

　　園林技術

　　培養目標培養我國社會主義現代化建設需要，德、智、體、美、勞全面發展，熟悉園林方面的基礎理論知識，掌握園林專業的基本技術，具備較強的職業技能和實踐能力，具有良好職業道德，適應園林植物種植與養護管理、園林規劃設計與施工等崗位需要的高等技術應用性人才。

　　主干課程園林樹木、園林花卉、園林植物栽培與養護、園林植物保護、植物造景、園林規劃設計、園林工程等。

　　就業去向各類園林綠化企業、城市公園、園林苗圃等單位從事園林植物種植、養護與管理、園林規劃設計、園林工程施工與監理等技術崗位。

　　都市林業資源與林政管理

　　培養目標培養我國社會主義現代化建設需要，德、智、體、美、勞全面發展，掌握都市林業資源與林政管理技術及相關理論知識，具備較強的職業技能和實踐能力，具有良好職業道德，適應林業資源管理與保護、開發與利用以及林政管理等崗位需要的高等技術應用性人才。

　　主干課程樹木學、苗圃生產技術、林木育種、森林培育技術、森林保護技術、森林經營與管理、林業政策與法規等。

　　就業去向各類林業企業、園林綠化企業、林木苗圃、公園及風景名勝區、林業管理單位、環境保護部門、森林植物保護及農藥經營單位等技術崗位。

　　應用藝術設計

　　培養目標培養我國社會主義現代化建設需要，德、智、體、美、勞全面發展，熟悉環境藝術設計等方面的基礎理論知識，掌握環境藝術設計專業的基本技術，具備較強的職業技能和實踐能力，具有良好職業道德，適應各類功能建筑、商業文化場所、娛樂設施等室內裝飾裝修、景觀規劃設計與施工等崗位需要的高等技術應用性人才。

　　主干課程觀賞植物、景觀建筑設計、電腦繪畫設計、模型制作、裝飾材料、室內設計、室內裝飾施工工藝等。

　　就業去向室內外環境規劃設計公司、房地產開發企業、物業管理、商業會展等單位從事景觀規劃設計、室內設計、室內裝飾工程施工與監理等技術崗位。

　　食品科學技術系

　　食品工藝與檢測（食品安全和管理）

　　培養目標培養適應現代食品行業急需，德、智、體、美、勞全面發展，從事和食品安全有關的技術、管理、策劃及食品生物檢測技術、營養分析測定技術、食品品質控制技術、食品行業管理、信息管理等方面有專長的高等技術應用性人才。

　　主干課程分析化學、食品生物化學、食品微生物學與檢驗、食品分析與檢測技術、標準化及質量體系認證、食品安全管理體系、食品標準與法規、管理行為學、企業信息管理等。

　　就業去向與食品科學管理有關的中外企事業單位從事食品工藝管理、品質控制和安全管理；在技術監督局、衛生監督所等部門從事食品質量檢測和食品安全管理等工作；在海關、大型食品企業、商場、商檢、衛生防疫、超市從事食品流通、銷售和安全管理等工作。

　　食品機械與管理

　　培養目標培養適應現代食品機械行業急需，德、智、體、美、勞全面發展，具有食品機械生產、操作、維修等方面的理論知識和實踐動手能力，具有一定的經營、企業管理能力，能從事食品機械生產、食品機械操作、食品機械維修、企業管理等方面的具備良好職業道德、適應生產、建設、管理、服務需要的高等技術應用性人才。

　　主干課程工程制圖、電工學、金屬工藝學、機械基礎、機械加工工藝基礎、液壓與氣動技術、包裝機械、食品加工機械與設備、數控加工技術、管理學基礎等。

　　就業去向大型機械生產企業及相關設計單位中擔任中、高級技術人員和中、高級管理人員；食品機械設備的操作技術人員和設備安裝、維修技術人員；機械企業的質量檢測技術人員等。

　　計算機應用系

　　計算機網絡技術

　　培養目標培養我國社會主義現代化建設需要，德、智、體、美、勞全面發展，熟悉計算機網絡應用技術，掌握計算機局域網絡的組建、管理與維護，掌握Internet網站的建設與維護，并具有一定的網絡程序開發能力，具備良好職業道德，適應計算機網絡建設、管理和網絡程序設計崗位需要的高等技術應用性人才。

　　主干課程網絡與Web技術基礎、網頁制作、Windows網絡管理、網站建設與網絡安全、網絡互聯技術、綜合布線技術、數據庫應用、Linux操作系統、JSP程序設計等。

　　就業去向各級政府機關政府上網工程網絡管理員崗位；信息服務行業、社區、世博、學校等單位的計算機網絡及辦公計算機管理員崗位；計算機公司、網絡公司業務員和技術員崗位。

　　計算機應用技術（多媒體制作）

　　培養目標培養我國社會主義現代化建設需要，德、智、體、美、勞全面發展，熟悉計算機多媒體的基本原理，懂得多媒體作品創意的基本方法和一般過程，具備應用計算機多媒體技術制作多媒體作品、多媒體集成，且有良好職業道德，適應計算機多媒體技術應用崗位需要的高等技術應用性人才。

　　主干課程網頁制作、二維動畫制作、Photoshop平面設計、Illustrator圖形制作、視頻采集與編輯、3DSMAX動畫制作、Authorware多媒體制作、視覺傳達設計、廣告與創意等。

　　就業去向傳媒公司、廣告制作公司、以及各類單位的宣傳部門等從事廣告創意與設計、多媒體信息處理、多媒體作品的創意和集成、網頁制作、電子出版物制作等工作。

　　軟件技術（計算機軟件測試）

　　培養目標培養我國社會主義現代化建設需要，德、智、體、美、勞全面發展，掌握計算機軟件設計的基本知識，初步具備應用主流編程開發工具進行計算機應用軟件設計的能力，熟練掌握軟件測試的基本原理、常用的軟件測試工具、測試方法和測試的組織管理，從事計算機軟件編程、測試、系統支持與服務等職業，具備良好職業道德，適應IT領域應用程序開發與測試崗位需要的高等技術應用性專門人才。

　　主干課程網絡與Web技術基礎、軟件工程概論、數據庫應用、Java程序設計、Delphi開發工具、.NET網絡程序設計、JSP程序開發、軟件測試基礎、軟件測試工具等。

　　就業去向IT行業中從事軟件開發的技術崗位；從事軟件測試的技術崗位；從事數據庫管理的技術崗位；從事軟件安裝、使用和維護的技術崗位；從事商業軟件售前、售后服務和技術支持崗位等。

　　圖文信息技術（圖文信息設備應用與維護）

　　培養目標培養我國社會主義現代化建設需要，德、智、體、美、勞全面發展，熟悉現代化圖文信息設備的應用和維護，掌握常用圖文設備、數碼設備的維修，掌握非線性編輯和電子出版物制作技術，具有多媒體加工處理和合成能力，具備良好職業道德，適應計算機圖文信息技術應用崗位需要的高等技術應用性人才。

　　主干課程電工與電子線路、微機原理及接口技術、圖文信息設備的應用與維護、計算機安裝調試與維修、網頁制作、平面設計、視頻采集與編輯、多媒體信息合成等。

　　就業去向企事業單位從事現代圖文信息設備的使用及維護工作；廣告公司、多媒體公司、電子出版公司從事多媒體及網頁的制作、音像制品的制作和電子出版物的制作；各類單位的宣傳部門從事信息工作等。

　　應用外語系

　　應用英語

　　本專業入學后分為商務英語和旅游英語兩個方向，由學生自愿選擇其中一個專業方向學習。

　　商務英語方向

　　培養目標：培養我國社會主義現代化建設需要,德、智、體、美、勞全面發展，具有扎實的英語語言基礎，良好的商務、貿易專業基礎知識，掌握電子商務應用技術，具備能在各類涉外商務機構及企事業單位從事各種商務管理工作的能力，具有良好職業道德,適應商務管理和對外貿易等崗位需要的高等技術應用性人才。

　　主干課程：綜合英語、英語聽力、商務英語、國際貿易、英語翻譯、英語口語、英語寫作等。

　　就業去向：外貿管理機構、外商在華代理機構、三資企業、外貿公司等從事商務管理、涉外商務、營銷、商務助理等工作。

　　旅游英語方向

　　培養目標：培養我國社會主義現代化建設需要，德、智、體、美、勞全面發展，具有扎實的英語語言基礎和英語語言運用能力，掌握旅游專業基礎知識，具備能在旅游企事業單位、涉外酒店及相關政府部門從事導游、翻譯、外事接待及管理等工作的能力，具有良好職業道德，適應旅游英語工作崗位需要的高等技術應用性人才。

　　主干課程：綜合英語、英語聽力、旅游英語、導游基礎知識、英語翻譯、英語口語、英語寫作、現場導游等。

　　就業去向：各類旅行社、星級飯店和賓館、各類景區、度假基地、會展單位的服務和管理工作，外資企業訪客接待等工作。

　　應用日語

　　培養目標：培養我國社會主義現代化建設需要，德、智、體、美、勞全面發展，具有扎實的日語語言基礎，熟悉商務、貿易專業基礎知識，掌握電子商務應用技術，具備能在各類涉外商務機構及企事業單位從事各種商務管理工作的能力，具有良好職業道德,適應商務管理和對外貿易等崗位需要的高等技術應用性人才。

　　主干課程:綜合日語、商務日語、日語口語、日語翻譯、日本聽力、國際貿易、日語寫作等。

　　就業去向：對日貿易管理機構、日商在華代理機構、日資企業、金融機構、對日貿易公司等企業從事商務工作。

　　商務旅游管理系

　　商務管理

　　培養目標培養適應社會主義經濟發展需要，德、智、體、美、勞全面發展，具有較豐富的商務知識、良好的計算機操作技能，熟練掌握電子商務技術，具有經濟、貿易和管理專門知識與能力，能在各類商務機構及企業單位從事各種商務管理和報關實務工作，適應各類企業中商務、國際貿易操作與管理等需要的高等技術應用性人才。

　　主干課程報關實務、商品歸類、國際貿易實務、外貿單證制作、國際貨代、外貿函電、國際商法、經貿英語、國際結算等。

　　就業去向涉外商務機構、進出口貿易公司、商貿公司、物流公司、海關等從事商品進出口貿易、進出口報關、外貿制單、跟單、外銷業務、國際貨代等工作。

　　文秘

　　培養目標培養適應社會主義經濟發展需要，德、智、體、美、勞全面發展，具有現代秘書行業應具備的基本知識和基本技能，具有較強的口頭表達和寫作能力、較強的會議速入能力、組織協調和社會工作能力，能勝任各類企事業單位的公文處理、檔案管理、會務管理等工作，并能操作各類辦公設備的高等技術應用性人才。

　　主干課程中文速錄、法律法規、辦公室事務與管理、秘書實務、秘書文書、秘書英語、文書檔案管理等。

　　就業去向企事業單位、外貿公司、現代服務行業、行政機關等辦公室秘書、信息員、會議速入員、檔案文書管理員、信訪接待員、形象設計、公關等崗位。

　　物業管理

　　培養目標培養適應社會主義經濟發展需要，德、智、體、美、勞全面發展，能夠較全面地掌握物業管理的基本理念和專業知識，具備物業管理的理財、營銷、公關、法律等方面的基本知識和技能，具有較強的溝通和協調能力，獨立處理日常事務及應急事務，能適應用戶需要、參與市場競爭，適應物業管理和服務需要的高等技術應用性人才。

　　主干課程物業保安與保潔服務、客戶服務與社區文化、暖通與給排水管理、智能化管理、綠化與環境管理、物業服務質量管理、物業管理實務等。

　　就業去向現代化物業管理公司和部門、涉外住宅小區、高檔商務樓等從事小區物業主管、小區物業經理、商務樓物業管理經理等。

　　旅游管理

　　培養目標培養適應社會主義經濟發展需要，德、智、體、美、勞全面發展，熟悉旅游管理專業基本理論知識，掌握飯店服務與管理中必需的操作技術，具備國內旅行社導游帶團能力和飯店外語交流與溝通能力，具有花藝、茶道特色技能和良好職業道德，適應旅游飯店業和旅行社業的管理與服務崗位需要的高等技術應用性人才。

　　主干課程導游基礎知識、導游業務、法律與道德、現場導游、客房服務與管理、餐飲服務與管理、飯店管理實務、飯店英語等。

　　就業去向各級政府旅游管理部門、高星級賓館和飯店、各類旅行社、觀光休閑度假基地、各類景區的服務與管理崗位等。

　　會展策劃與管理

　　培養目標培養適應社會主義經濟發展需要，德、智、體、美、勞全面發展，熟悉會展管理與展示設計知識，掌握各類會議、展覽的管理服務技術和展示設計技術，具備新時期會展業發展所需要的管理與服務能力，具有花藝、茶道特色技能和具有良好職業道德，適應會展業管理、策劃、設計、營銷、接待等崗位需要的高等技術應用性人才。

　　主干課程會展管理、會展市場營銷、會展接待與服務、電腦平面設計、三維立體設計、會展設計與布置、會展英語、會展流程管理等。

　　就業去向各級政府會展管理部門、各級政府機構會議服務部門、各類展覽公司、會展服務策劃公司、會展廣告服務公司、各類會議場所、旅行社等。