河南質量工程職業學院各專業介紹

　　一、食品營養與檢驗（食品安全）

　　培養目標：本專業培養具有食品分析和檢測的基本知識和基本理論，掌握食品營養成分及衛生指標檢測技術，能勝任食品企業、商檢部門、食品衛生監督管理部門的安全衛生檢測和管理工作的高級實用型人才。

　　主干課程：無機及分析化學、有機化學、食品分析、食品營養學、食品衛生學、食品感官檢驗、食品理化檢驗、動物衛生檢疫、食品衛生法規、食品添加劑、食品微生物檢驗、食品工藝學概論、食品微生物、食品工業企業管理、食品營銷學、食品包裝學、技術監督法律法規等。

　　二、工業分析與檢驗（化工產品檢驗）

　　培養目標：本專業培養從事工業分析與檢驗工作的高級技術應用性專門人才；具有工業分析與檢驗的基本知識和專項技能，畢業后能在化工、石油、醫藥、冶金、輕工、電子、建材、紡織、農業、商業、環保等部門從事分析檢驗工作和實驗室(化驗室)的組織管理工作，亦可在涉及分析與檢驗的科研工作中擔當助手.

　　主干課程：無機化學、有機化學、分析化學、化學實驗基礎、化工基礎、儀器分析、分析儀器的使用及維護、品質管理、工業分析、有機分析、油品分析、質量監督與管理、防偽技術、偽劣商品鑒別、化工產品檢驗、煤質檢驗、技術監督法律法規分析專業英語、計算機應用基礎等。

　　三、商品質量檢測技術（電器產品方向）

　　培養目標：掌握商品檢測技術（電器產品方向）的基本理論、基本知識，從事電器產品的安裝、調試、測試、質量檢驗等工作，具備一定管理能力的高等專業人才。

　　主干課程：電子技術、電工技術、電子測量與儀器、傳感器技術、實用電器技術、誤差與數據處理、電器產品檢驗、偽劣商品鑒別、質量監督與管理等。

　　四、土建工程與材料質量檢測

　　培養目標：培養從事建設工程施工質量管理與監督以及工程材料檢驗工作的高級技能人才。畢業生能擔任建設工程的施工質量管理與工程材料、制品的質量檢驗工作，也能參與工程質量控制與監督工作。

　　主干課程：工程材料、建筑工程材料質量檢驗、監理概論、進度控制、投資控制、質量控制與保證、建筑裝飾施工技術、建筑裝飾材料、建筑工程施工、市政工程施工預算及施工組織、建筑工程施工預算及施工組織、誤差分析與數據處理等

　　五.檢測技術及應用（計量測試技術）

　　培養目標:從事精密測量、計量檢定、專用計量器具設計、標準化管理和技術監督執法的高等應用型人才。畢業生能從事企業自動檢測系統的生產、安裝調試、運行與維護，產品檢測、企業質量和計量管理等工作。

　　主要課程：技術監督法學基礎、計量學概論、計量管理、標準與標準化、質量管理及質量體系認證、力學計量、熱工計量、電磁計量、幾何量計量、誤差理論與數據處理、傳感器原理及應用、計算機應用基礎等。

　　六、農產品質量檢驗（農產品安全）

　　培養目標：面向農產品生產、加工、流通企業和農產品質量監督與檢驗部門培養從事農產品質量檢驗、農產品安全檢驗和農產品標準化管理及農產品加工、營銷等工作的高等技術應用型人才。

　　主干課程：生物化學儀器分析、食品分析與檢驗、食品營養與衛生、食品安全與質量控制、畜產品質量檢驗、糧油產品質量檢驗、水產品質量檢驗、農產品儲藏與加工、種質安全與檢驗、農業標準化、市場營銷等課程。

　　七、電子測量技術與儀器

　　培養目標:本專業特點是集現代電子測量技術、計算機技術、網絡技術、通信技術以及數據庫技術等多學科技術為一體，培養在電子整機生產、服務和管理第一線工作的一般電子設備的裝配、調試、維修、檢測與測量的高級技能人才。本專業畢業生主要面向電子產品生產企業和經營單位，從事一般電子設備的裝配、調試、維修、檢測和測量等技術工作，以及電子產品、電子元器件的采購和銷售工作。

　　主干課程：電工技術、模擬電子技術、數字電子技術、電子線路CAD、計算機基礎知識、單片機原理與應用、電子測量技術、電子設備結構工藝、數字測量儀器、自動化測試系統、非電量測試技術、集成電路原理與應用、傳感器原理與應用、電子測量儀器原理與維修等。

　　八、紡織品檢驗與貿易

　　培養目標：本專業培養掌握必備的紡織品質檢、品質管理與貿易的基礎理論、專門知識、具備從事紡織品質檢、管理能力及進行紡織品進出口貿易的高級應用型人才。

　　主干課程：紡織設備概論、紡織工藝學、紡織纖維、織物組織與結構、紗線及其性能、紡織質量標準學、纖維與紡織品檢測技術、質量監督與管理等。

　　九、工程監理

　　培養目標：本專業培養掌握建筑工程監理基本理論與相關法規，具備從事建筑工程建設質量、進度、投資監督管理能力，面向生產服務及管理第一線的高層次技術應用型人才。學生畢業后可在政府監督部門、社會監理單位及企事業單位的工程管理機構從事技術管理，監理工作。

　　主干課程：工程制圖、工程力學、建筑材料、工程測量、房屋建筑學、建筑結構、工程概預算、建筑施工、土力學地基基礎、工程質量控制、工程進度控制、工程投資控制、工程建設合同管理、建筑法規、建設項目管理等。

　　十、電子商務

　　1.培養目標:本專業培養具有電子商務專業知識與應用能力，在當今市場經濟的大潮中，能在各級機關、事業單位國營企業、合資企業以及獨資企業，從事電子商務管理和計算機應用以及市場運作方面的高級專門人才。

　　主干課程：電子商務概論、電子商務法規、網頁設計、計算機基礎、市場調研與預測、國際商務實務、現代物流網絡營銷、連鎖經營與管理、網絡技術與應用、現代企業管理、市場營銷學、現代商務概論、網絡財務、商業自動化技術。

　　十一、工商管理（企業質量管理標準化方、質量監督與信息管理兩個方向）

　　培養目標：培養具備現代管理學理論基礎、具有質量監督與管理的基本理論與基本知識，掌握有關質量信息、能運用所學解決管理中出現的實際問題，能在企事業單位和政府部門從事管理、質量檢驗、企業質量監督與管理工作的高級專業人才。

　　主干課程：管理學基礎、計量學基礎、標準化管理、質理管理統計系統、全面質量管理、質量監督與管理、技術監督法律法規、防偽技術、現代企業管理等。

　　十二、應用化工技術

　　培養目標：培養能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫藥、環保和軍工部門等從事工程設計、技術開發、生產技術管理和科學研究工作的高級工程技術人才。

　　主干課程：無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、化工制圖、化工原理、化工設備概論、化學反應工程、化工工藝學、化工設計概論、企業管理概論、化工計算。

　　十三、計算機網絡技術

　　培養目標：培養掌握網絡技術與信息處理技術，能夠組建、安裝、調試局域網及網絡互聯；掌握Internet技術，能對網絡進行維護管理、采集、發布網上信息，并具有一定的軟件編程能力的專門人才。

　　主干課程：操作系統、計算機網絡、TCP/IP、局域技術、Internet網絡、數據庫、VB程序設計、微機原理與接口技術、網頁制作、信息資源管理、Vsp電子商務概論等。

　　十四、計算機應用與維護

　　培養目標：本專業培養掌握計算機應用方面的基礎理論和基本技能，具有從事計算機硬件及軟件系統開發、應用和維護能力的技術應用型人才。

　　主干課程：高等數學、大學英語、C++程序設計、數據結構、計算機原理、數據庫、計算機操作系統、計算機網絡、軟件工程、計算機系統維修、計算機英語、多媒體技術、網絡設計與維護、電子商務技術基礎等。

　　十五、商務英語

　　培養目標：掌握對外貿易知識，熟悉對外貿易和文秘工作，能以英語為工具，使用多種現代化辦設備的德、智、體全面發展的復合弄經貿英語人才。

　　主干課程：基礎英語、進階英語、外貿英語、口語、翻譯、國際貿易實務、國際金融、涉外經濟法與國際商法、電子商務、商務英語、基礎寫作、應用寫作、秘書實務、公關與禮儀、人力資源管理。

　　十六、會計

　　培養目標：培養具備經濟、法律、管理和財會電算化等方面的知識和能力，能在企事業單位及政府部門從事會計實務的應用型專門人才。

　　主干課程：高等數學、大學英語、管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、統計學、會計學、計算機基礎、財務管理、財會電算化、市場營銷、財務會計、成本會計、管理會計、審計學等。

　　十七、法律事務

　　培養目標：培養掌握法學知識，熟悉我國法律和黨的相關政策，能在國家機關、企事業單位和社會團體，尤其是能在立法機關、行政機關、審判機關、檢察機關、仲裁機構和法律服務機構從事法律工作的高級專門人才。

　　主干課程：法理學、憲法學、刑法學、刑事訴訟法學、民法學、民事訴訟法學、行政法與行政訴訟法、經濟法學、國際法、律師實務與公證。

　　十八、物流管理

　　培養目標：培養適應在各級經濟管理部門，工商企業中從事物流管理工作和與物流相關的鐵路，航空，港口，倉儲等管理和技術工作的高級專門人才。本專業畢業生掌握經濟、會計、貿易、管理、法律、信息資源管理、計算機等方面的基本理論和專門知識，具有一定的系統開發與設計能力。

　　主干課程：管理學原理、物流學導論、采購理論與策略、運輸與包裝、國際市場營銷、配送中心營運與管理、供應鏈管理、物流財務成本管理、物流企業管理、電子商務、物流規劃與設計、倉儲管理等。

　　十九：食品加工技術

　　培養目標：本專業培養以物理和化學手段為主，從事食品生產的科研、設計、加工管理和新產品開發的高級實用型技術人才。本專業畢業生可在食品與食品生產相關的輕工、化工、醫藥等部門從事生產、技術開發和管理工作，在科研部門從事食品科學研究和工藝設計工作。

　　主干課程：食品化學、食品工程原理、食品微生物、食品營養與衛生、食品工廠設計、農產品加工工藝學、畜產品加工工藝學、果蔬加工工藝學、機械制圖、市場營銷學、企業經營與管理、食品機械與設備、釀造酒工藝學、軟飲料工藝學、食品衛生檢驗、食品分析等。

　　二十：市場營銷

　　培養目標：本專業培養具備管理、經濟、法律、市場營銷等方面的知識和能力，能在企、事業單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。本專業畢業生掌握市場營銷及工商管理方面的基本理論和基本知識，受到營銷方法與技巧方面的基本訓練，具有分析和解決營銷問題的基本能力。

　　主干課程：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、統計學、會計學、財務管理、市場營銷、經濟法、消費者行為學、國際市場營銷、市場調查。

　　二十一：人力資源管理：

　　培養目標：本專業培養具備管理、經濟、法律及人力資源管理等方面的知識和能力，能在企事業單位及政府部門從事人力資源管理以及教學、科研方面工作的高級專門人才。本專業畢業生能夠掌握人力資源招聘、培訓、報酬、開發等管理活動的概念、原理、方法和技巧，具有分析和解決人力資源管理問題的基本能力。

　　主干課程：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統，統計學、會計學、財務管理、市場營銷、經濟法、人力資源管理、組織行為學、勞動經濟學。

　　二十二：機電一體化技術：

　　培養目標：培養在企業生產一線從事數控機床等機電一體化設備的操作、運行、維護、管理、技術改造工作，從事生產管理和經營管理工作，具備良好綜合素質的高等工程技術應用型人才。

　　主干課程：工程制圖、工程力學、機械設計基礎、電工電子技術、機械制造技術基礎、微機原理與接口技術、液壓與氣壓傳動、電氣控制與PLC應用、檢測技術、數控技術、數控機床與編程、工業機器人運用技術、工業網絡技術、自動化驅動技術等。