2009年機械工程系專業介紹

　　機械設計制造及其自動化

　　培養目標：具備機械設計與制造、數控技術、自動控制基礎理論知識和能力，能在現代機械和機電一體化產品及自動化領域內從事設計與制造、科技開發、實驗研究、應用技術研究、運營管理等工作的高級工程技術人才。

　　主要課程：理論力學、材料力學、機械制圖、機械原理、機械設計、電工技術、電子技術、數控加工技術、液壓與氣壓傳動、機械制造技術、現代電器與可編程控制技術等。

　　交通運輸

　　培養目標：培養具有汽車運用工程方面具有運籌學、交通運輸組織學、交通運輸管理學、車輛構造與理論等方面的知識的高級工程技術人才和管理人才。

　　主要課程：工程力學、電工電子技術、運籌學、運輸經濟學、汽車構造、汽車理論、交通工程學、發動機原理、汽車運輸組織學、汽車運用工程、汽車運輸企業管理等。

　　數控技術

　　培養目標：培養掌握本專業基礎知識，數控原理、數控加工技術、數控機床的編程及操作等技能的技術型人才。

　　主要課程：數控機床加工程序編程、數控加工工藝、數控加工自動編程技術、VisualC++語言程序設計、特種加工技術、數控機床電氣控制、液壓與氣壓傳動等。

　　汽車制造與裝配技術

　　培養目標：本專業培養熟練掌握一定的理論知識和實踐技能，從事汽車制造和裝配技術，汽車管理工作的應用型人才。

　　主要課程：汽車發動機構造與維修、汽車電器設備控制與維修、汽車裝配技術、汽車電子控制技術、汽車制造技術、汽車涂裝工藝學等。

　　機械制造與自動化

　　培養目標：培養具備機械設計制造基礎知識與應用能力，能在工業生產第一線從事機械領域內的設計制造、科研開發、運行管理和經營銷售等方面的高級人才。

　　主要課程：互換性與技術測量、單片機原理及應用、PLC可編程序控制、機械制造工藝及計算機輔助工藝設計、機械制造設備、數控加工技術、機電傳動控制、機械制造基礎、液壓與氣壓傳動等。

　　食品加工技術

　　培養目標：培養適應在食品加工、食品生產、經營中具有實際技能的職業型、應用型人才。

　　主要課程：功能性食品工藝學、乳及乳制品工藝學、食品營養與衛生、食品安全與質量控制、食品營養與衛生、發醇食品工藝學、食品保藏學、食品分析與檢測等。

　　食品營養與檢測

　　培養目標：培養具有與本專業相適應的文化知識和良好的職業道德，掌握食品營養與檢測專業的基本知識和基本技能，能夠從事食品質量檢驗與控制、食品營養配餐與功能性食品開發、食品生產與技術管理等工作的高級技術應用型專門人才。

　　主要課程：無機與分析化學、食品化學、食品微生物學、食品理化檢驗、食品感官與微生物檢驗、食品營養學、食品加工技術、食品安全與質量管理、動物性食品毒理學及檢驗基礎、功能性食品工藝學、實驗設計與數據處理、食品摻偽鑒別檢驗等。

　　汽車檢測與維修技術

　　培養目標：能用現代化科技手段，從事汽車檢測維修、汽車銷售等技術工作的高等工程技術應用型、技能型人才。

　　主要課程：汽車運用基礎、汽車構造、發動機電控技術、汽車維修技術、汽車電工電子技術、汽車傳感器技術、汽車故障診斷與檢測、汽車電器設備與維修、汽車性能與使用等。