生物工程與環境科學系http://hhx.ccsu.cn/
生物工程與環境科學系簡介：長沙學院生物工程與環境科學系是一個充滿生機與活力，具有良好發展前景的系。我系始創于1978年，在20多年的發展歷程中我們緊跟時代的步伐和社會發展的需求不斷開拓創新、銳意進取，為長沙市、湖南省乃至全國培養了大批高素質的應用型專業技術人才。2005年我系經過重新整合在原應用化學與環境科學系的基礎上新更名為生物工程與環境科學系。
專業名稱		主要專業課程
應用化學（本科） （限招理科）		無機化學、分析化學、有機化學、物理化學、化工原理、電子電工學、儀器分析、有機合成、精細化工、電化學動力學、耐蝕材料學、涂料與涂裝技術、現代表面處理技術、化工產品過程開發與設計等。
生物工程（本科） （限招理科）		生物學基礎、生物化學、細胞生物學、細胞工程、微生物學、現代分子生物學理論及技術、基因工程、生物工藝學、免疫學、生物制藥、中草藥提取和深加工等。
環境工程（本科） （限招理科）		物理化學、化工原理、分析化學、環境生物學、環境監測、環保生產工藝開發、工程制圖與CAD、大氣污染控制工程、水污染控制工程、標準管理體系、工程概預算等課程。
生物技術及應用（專科） （限招理科）		大學英語、計算機應用基礎、動物生理、生物化學、動物營養學、營養與配方、食品營養分析、食品衛生學等。