珠海城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)專業(yè)介紹
2009-06-10 11:34:29珠海城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院
旅游管理專業(yè)
專業(yè)名稱:旅游管理
專業(yè)代碼:640101
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)掌握旅游企業(yè)管理與服務(wù)的專業(yè)知識與基本技能，能從事旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū)景點(diǎn)等旅游企業(yè)經(jīng)營管理和接待服務(wù)管理等工作的管理人才和高級應(yīng)用型技術(shù)人才。
主干課程：旅游學(xué)概論、旅游英語、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游飯店管理概論、旅游法律法規(guī)、旅游企業(yè)經(jīng)營與管理、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理、旅游市場營銷、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店客房管理、景區(qū)景點(diǎn)管理、大型活動策劃與組織、溫泉旅游度假研究等。
職業(yè)崗位群：旅行社導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、前臺接待及銷售。酒店文員、前廳接待、餐飲及客房管理。會議會展專員等。
職業(yè)資格:導(dǎo)游證
