閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理（旅行社與酒店管理方向）專業(yè)介紹
2009-07-08 14:56:28閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院
旅游管理（旅行社與酒店管理方向）
開(kāi)設(shè)的主干課程：旅游概論、旅游心理學(xué)、旅游政策與法規(guī)、旅游企業(yè)會(huì)計(jì)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游英語(yǔ)、旅游社交禮儀、飯店管理概論、前廳與客房管理、餐飲管理等。
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備旅游管理專業(yè)理論知識(shí)和職業(yè)技能，勝任酒店、旅行社、導(dǎo)游服務(wù)公司、旅游景區(qū)、旅游行政管理機(jī)關(guān)等旅游企事業(yè)一線服務(wù)與管理，或中職旅游職業(yè)教育需要的高素質(zhì)技能型人才。
就業(yè)方向：在星級(jí)酒店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游行政管理機(jī)關(guān)等旅游企事業(yè)從事服務(wù)與初、中級(jí)管理工作；或到中職校從事旅游職業(yè)教育工作。
