化學工程系

　　1、專業(yè)名稱：生物制藥技術

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握生物制藥技術專業(yè)必需的基礎理論知識和基本技能，能在醫(yī)藥產品生產企、事業(yè)單位和生化工程領域從事醫(yī)藥及相關產品的生產、管理、經營、銷售、質量控制、檢測等工作的高等技術應用型專門人才。

　　核心課程：有機化學、物理化學、生物化學、微生物學、人體生理與解剖、免疫學、藥理學、藥劑學、藥物化學、藥物分析、儀器分析、化工原理、發(fā)酵工藝學、生物制藥工藝學、藥廠設備、藥事管理等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生可在制藥行業(yè)和醫(yī)藥管理部門從事藥品生產、管理、檢驗、營銷等工作，亦可在化工、食品、保健品等相關行業(yè)從事銷售和檢驗工作。

　　2、專業(yè)名稱：食品加工技術

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握食品加工技術專業(yè)必需的基礎理論知識和基本技能，能從事食品生產、食品分析檢驗以及食品銷售、質量控制、技術管理工作的產品開發(fā)、資源利用、工程設計等工作的高等技術應用型專門人才。

　　核心課程：基礎化學、食品生物化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品包裝與儲藏、食品工藝學、食品工程原理、食品檢驗與分析、食品質量與安全控制、食品包裝學、食品儲藏學、食品機械與設備、新產品開發(fā)標準與法規(guī)等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生可在食品、保健品行業(yè)從事食品生產與管理、產品營銷和檢驗工作，也可在其他相關行業(yè)從事生產、營銷和檢驗工作。

　　3、專業(yè)名稱：精細化學品生產技術

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握精細化學品生產技術專業(yè)必需的基礎理論知識和基本技能，在精細化學品開發(fā)與應用技術領域從事生產、技術、管理等工作的高等技術應用型專門人才。

　　核心課程：有機化學、物理化學、化工原理、儀器分析、畫法幾何與化工制圖、化工機械設備基礎、化工儀表及自動化、精細化工工藝學、精細化工設備、精細有機合成、精細化學品應用技術、高分子化學與功能高分子材料等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生可在精細化工、醫(yī)藥化工、高分子化工、石油化工等相關企、事業(yè)單位從事生產、管理、營銷、檢驗等工作。

　　4、專業(yè)名稱：應用化工技術

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握化學工程與工藝專業(yè)必備的基礎理論知識和基本技能，具有從事化工生產運行、技術開發(fā)、生產技術管理等工作的綜合職業(yè)能力和全面素質，適應化工生產、管理、產品營銷、質量檢測、質量控制等需要的高等技術應用型專門人才。

　　核心課程：有機化學、物理化學、儀器分析、畫法幾何與化工制圖、化工原理、化工熱力學、化工傳遞過程、化工設備機械基礎、化工儀表及自動化、化學反應過程及設備、化學分離工程基礎、化工過程系統(tǒng)工程、工業(yè)催化、化工設計等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生可在化工、煉油、冶金、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保等企、事業(yè)單位和軍工部門，從事生產運行、技術開發(fā)和生產技術管理等工作。