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醋的“妙用”知多少

2009-08-27 19:28:25本站原創

  常言道,開門7件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。對于城市居民來說,燒柴已經屬于歷史了。其他6件事似乎一樣也少不了,有時不得不為其操心。

  這要歸功于中學時代學到的酸堿中和的科學知識,用酸可以除堿。開水壺、暖瓶、涼水壺中常見水垢,白花花的,令人煩惱,不清除恐怕對身體健康不利。以往,用鋁壺燒開水,時間長了,壺底便沉積一層厚厚的水垢。

  鑒于對水垢的厭惡,如今改用不銹鋼鳴叫水壺,可是水垢依然有,而且無法用原來的辦法清除。說實在的,用什么水垢清洗劑,且不說效果如何,用著也不放心,誰知用后有沒有殘余?一個偶然的機會,靈感來了,酸堿中和的化學原理,不妨一試。用白醋,因為沒有顏色,倒一點在壺中,等待一二分鐘,用不銹鋼絲輕輕擦拭,壺底很快恢復了原來的光潔。同樣,在暖瓶里也倒一點白醋,來回搖晃幾次,水垢便自然脫凈了。

  現在住房條件有了改善,家里自備洗澡熱水器。浴室里往往懸掛一面鏡子。因為洗澡,洗發水、沐浴液自然會濺到鏡子上,風干后,鏡子上斑斑點點,極不雅觀。但用肥皂或洗滌靈擦拭是無效的,因為同樣是堿性物質,斑點不能清除。用白醋試一試,一擦即靈。一面明鏡高懸,叫人心曠神怡。至于熱水器的噴頭,時間長了,也會因結垢而堵塞水路,水流不暢,洗澡不痛快。用同樣的辦法,先用醋浸泡噴頭,然后輕輕擦拭,效果不錯。

 

[標簽:物質 歷史 化學 化學教材]

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