主干學科：生物學、化學、化學工程與技術

　　主要課程：有機化學、生物化學、微生物學、化工原理、生化工程、生物工藝學、發酵設備。

　　專業概況

　　教學實踐

　　軍訓、生產實習、化工原理課程設計、工藝實驗、專業課程設計、畢業實習、畢業作業等，共安排35周左右。

　　培養目標

　　本專業培養掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論、基本技能，能在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才。

　　培養要求

　　本專業學生主要學習微生物學、生物化學、化學工程、發酵工程等方面的基本理論和基本知識，受到生物細胞培養與選育、生物技術與工程等方面的基本訓練，具備在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的基本能力。

　　就業方向

　　1．掌握微生物學、生物化學、化學工程、發酵工程等學科的基本理論和基本知識；

　　2．掌握生物細胞培養與選育、生物技術與工程等方面的基本技術；

　　3．具備在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的基本能力；

　　4．熟悉與生物工業有關的方針、政策和法規；

　　5．了解當代生物工業發展動態和應用前景；

　　6．掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。

　　開設院校

[北京]北京理工大學	[四川]西南交通大學
[廣東]華南理工大學	[吉林]吉林大學
[北京]北京航空航天大學	[重慶]重慶大學
[陜西]西安交通大學	[山東]山東科技大學
[天津]天津大學	[江蘇]東南大學
[遼寧]大連理工大學	[山東]中國海洋大學
[天津]天津科技大學	[四川]成都理工大學
[上海]華東理工大學	[黑龍江]哈爾濱工業大學
[山東]煙臺大學	[廣東]廣州大學
[天津]天津理工大學	[江蘇]江南大學
[江蘇]南京理工大學	[海南]海南大學
[北京]中國農業大學	[遼寧]東北大學
[安徽]合肥工業大學	[陜西]西北大學
[江蘇]中國礦業大學	[山東]山東建筑大學
[河北]燕山大學	[河北]河北大學
[浙江]浙江工業大學	[山西]太原理工大學
[湖北]武漢工程大學	[上海]東華大學
[河南]河南科技大學	[福建]福州大學
[四川]西南科技大學	[天津]河北工業大學
[安徽]安徽大學	[吉林]東北電力大學
[四川]西南石油大學	[云南]昆明理工大學
[廣東]廣東海洋大學	[廣東]華南農業大學
[遼寧]大連大學	[河南]河南大學
[福建]華僑大學	[山東]山東農業大學
[江蘇]揚州大學	[廣東]華南師范大學