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高三家長必看:哪些食物可以提高學生的記憶力?

2016-01-04 13:44:27高分網

  高三正是大量消耗腦力的時候,很多家長都關心怎么給孩子補腦,提高記憶力。下面盤點可以幫助提高記憶力的食物,家長們可以參考一下哦。

  深海魚

   深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸,尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大腦必需的物質,這種物質對維持和提高記憶力有很大幫助。當 然,記憶力的提高并不是說考試當日吃點深海魚就有效。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多,含量最豐富的還是深海魚,如三文魚、金槍魚、秋刀魚等, 優志愿推薦大家多食用秋刀魚,魚油中富含DHA,而且價格也實惠。

  豆制品

  考前幾天的膳食和考試當日是有一定區別的。豆制品中富含優質蛋白就是考前需要補充的重要營養素,其氨基酸構成比例適合人體吸收利用,最重要的是豆制品中富含的蛋白質為植物蛋白,不會對身體帶來負擔。因此,建議考生考前多攝入一些豆制品,如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。

  水果蔬菜

  考生應保持攝入富含維生素C的蔬菜和水果,VC有助于提高大腦對氧的利用,讓大腦保持興奮,避免出現反應遲鈍等現象;同時VC還能提高人體免疫力,預防一些疾病的發生;蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能,防止突發胃腸道疾病,影響考生考前狀態。

  粗雜糧

  考前學生的主食應以粗雜糧為主。它們富含B族維生素,能提高食欲,保證營養攝入均衡;同時粗雜糧的升糖系數較慢,考生考前的生理狀態容易出現波動,粗雜糧能穩定考生考前的血糖水平。從現在開始,考生可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。

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[標簽:高考食譜 記憶力]

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