關(guān)于茶學(xué)專業(yè)最新介紹
2019-04-09 15:11:48網(wǎng)絡(luò)資源
茶學(xué)
業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)和茶學(xué)等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領(lǐng)域或部門從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。
業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)、茶學(xué)方面的基本理論和基本知識，受到茶樹栽培育種和茶葉生產(chǎn)、營銷等方面的基本訓(xùn)練，具有茶樹栽培育種、茶葉生產(chǎn)、茶的綜合利用和營銷方面的基本能力。
主干學(xué)科：食品科學(xué)、園藝學(xué)
主要課程：植物生理與生物化學(xué)、應(yīng)用概率統(tǒng)計、遺傳學(xué)、土壤學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、茶樹栽培與育種學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶葉機械、茶葉加工學(xué)、茶葉審評與檢驗、經(jīng)濟管理與營銷
主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、課程設(shè)計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設(shè)計)、科研訓(xùn)練、生產(chǎn)勞動、社會實踐等，一般安排不少于30周。
主要專業(yè)實驗：茶樹栽培、茶樹育種、茶樹病蟲害、茶葉加工、茶葉審評與檢驗、茶葉生物化學(xué)、茶葉機械
修業(yè)年限：四年
授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士
相近專業(yè)：園藝、食品科學(xué)與工程
【本專業(yè)為國家控制定布點專業(yè)】
開設(shè)院校：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)云南農(nóng)業(yè)大學(xué)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)福建農(nóng)林大學(xué)長江大學(xué)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)西南農(nóng)業(yè)大學(xué)浙江大學(xué)等
