隨著高考的臨近，考生的營養也成了很多家長關心的話題，今天，小編就給大家推薦幾種越喝越聰明的補腦大補湯，都很常見，家長可以為考生多備點！

　　2019適合高考補腦的湯 家長們還學起來

　　高考補腦湯

　　1、黃骨魚豆腐湯：健腦益腦，適于腦力勞動者和學生。高考前的學生是非常適宜的。

　　做法：將黃骨魚洗凈，豆腐切成小方塊；生姜切成細絲，小蔥切成蔥花；鍋中倒入花生油，姜絲炒香。

　　放入黃骨魚，單面炸香；加入適量料酒和1升自來水，大火煮沸5分鐘；豆腐塊倒入，加入適量的鹽煮沸。

　　關火，撒上胡椒粉和蔥花；裝入湯碗中，即成。

　　2、土豆番茄雞蛋湯：雞蛋中含有豐富的卵凝脂，對神經系統和大腦的發育有很大的幫助，常吃可以增強記憶力。番茄、土豆也是營養極其豐富的食材，和雞蛋搭配在一起，好處多多。

　　做法：土豆去皮洗干凈切成片，番茄洗干凈切成塊，起油鍋，蔥姜入鍋煸香后番茄入鍋炒，土豆入鍋炒，加適量水，蓋上鍋蓋煮，土豆熟后加鹽、雞精攪拌，淋入雞蛋液。雞蛋熟即可出鍋享用。

　　高考飲食注意事項

　　高考前快要到了，作為家長總想在飲食上下功夫，讓孩子吃得更有營養，考場發揮得更好。但是不要刻意改動孩子的飲食習慣，免得出現腸胃不適，反而得不償失。晚餐可以做點湯，炒菜不要加太多肉。

　　高考前飲食以“安全穩定”為最主要原則，不要額外吃補品，不要吃太補的湯，因為夏天天氣燥熱，吃太補反而會起反作用，孩子容易煩躁和上火。

　　考試時最好帶點含糖的飲料，但也不要喝含糖太高的東西，比如可樂。另外，不主張在平時復習時喝咖啡，要保持充足的睡眠

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