課程：《細胞工程》、《基因工程》、《現代遺傳學》、《發酵工程》、《普通微生物學》、《生化工程》、《藥物合成》、《生物技術制藥》、《生物信息學》、 部分高校按以下專業方向培養：食用菌、茶葉檢測、功能食品、生物制藥。

　　1生物技術主要是學什么

　　生物技術專業的主要學習課程：無機化學、有機化學、分析化學、植物學、動物學、生物化學、微生物學、藥理學、藥物分析學、遺傳學、分子生物學、細胞生物學、免疫學、植物組織培養、生化分離技術、基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程等。

　　生物技術專業的核心知識領域：生命的化學分子基礎，細胞的結構、功能與重大生命活動，生物體的結構與功能及生物多樣性，微生物的特征與代謝，生物的遺傳與進化，生物與環境，生物技術的原理與應用。

　　2學生物科學要不要學解剖

　　需要。生物科學專業包括了生物科學和生物技術兩個專業方向，這些專業學科主要培養學生學習生物科學技術方面的基本理論、基本知識，學生將受到應用基礎研究和技術開發方面的科學思維和科學實驗訓練，進而具有較好的科學素養及初步的教學、研究、開發與管理的基本能力。

　　其核心課程主要包括了動物生物學、植物生物學、微生物學、生物化學、遺傳學、細胞生物學、分子生物學、普通生態學等學科；必修課程則包括無機及分析化學、有機化學、大學數學、大學物理學、生物統計學、發育生物學、生物技術概論、進化生物學等。

　　解剖學是涉及生命體的結構和組織的生物學分支學科，可以分為動物解剖學和植物解剖學。解剖學的主要分支有比較解剖學、組織學和人體解剖學。在解剖學研究中，研究大體器官常利用剖割的方法，組織、細胞、胞器的觀察則會利用顯微鏡。

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