隨著時代的不斷進步，傳統的食品制造與食品簡單加工在食品工業中所占的比重日益下降。富裕起來的人們開始關注健康、營養，并形成一個龐大的潛在市場。高科技、高附加值的食品企業不斷出現，營養保健食品、生物食品、食品的精深加工業宜居創出了很多馳名品牌。這些都為食品工業畢業生大顯身手提供了廣闊的舞臺。

　　1、2022食品科學與工程工資大概是多少

　　食品一直屬于低薪行業

　　食品科學、食品工程、食品質量、食品安全等都不是什么好專業，碩士畢業待遇3500 -- 4000左右屬于普遍現象!

　　食品科學與技術，江南大學、南昌大學、中國農業大學、浙江大學、南京農業大學等院校這塊不錯;上海海洋、華南理工、江蘇大學、合肥工業大學、浙江工商大學等這塊也挺不錯;只是得提醒下，食品就業容易起薪挺低

　　食品行業確實有搞出名堂的，比如讀博后爬到教授級的那批，還有茅臺董事長等這類做食品企業高管的這批，都是出類拔萃;不過這樣的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要躋身到這波很難，小概率事件可以忽略不計的，無法代表和代替現狀和大局;我們必須要看多數人的情況，這多數人情況才能代表行業。

　　2、食品科學與工程專業簡介

　　食品科學與工程專業以化學、生物學和工程學為理論基礎，學習食品的開發、貯藏、加工、營養、衛生與安全等方面的基礎理論和工藝工程技術，了解食品科學前沿理論和高新技術，培養適應社會主義市場經濟、國際競爭與合作的需求，從事食品工藝與工程設計、產品開發、質量管理、生產管理和市場營銷的高級工程技術人才。

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