2023年食品科學與工程類熱門專業有哪些

2023-06-30 20:12:18高考網整理

　　食品科學與工程類的熱門專業有：食品科學與工程、食品質量與安全、糧食工程、乳品工程。糧食工程專業學生具有廣闊的就業前景。糧食工程專業畢業生可在糧食生產、儲運、加工、銷售領域等從事技術與管理工作。

　　1食品科學與工程類熱門專業

　　食品科學與工程專業

　　該食品科學與工程類專業培養能適應21世紀社會、經濟、科學技術發展需要，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品食品科學與工程專業質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。

　　食品質量與安全專業

　　隨著人們對食品安全的關注不斷提高，食品行業中對于食品質量與安全專業人員的需求也日益增長。是食品科學與工程類專業中比較熱門的專業，具體的就業方向包括：

　　1.食品生產企業：負責食品生產的分析、檢驗和監督，確保食品安全和質量。

　　2. 食品檢驗機構：主要任務是進行食品的檢測，監督并評估食品符合標準與法律法規的要求。

　　2食品科學與工程類專業前景

　　隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇，以及生活水平的提高，人們更加注重與關心吃進肚子里面的東西是否安全以及是否營養，所以食品領域大工業化時代的到來和人們對食品營養與衛生的關注加深。所以食品科學與工程類專業的畢業生也就比價吃香。

　　近幾年，我國食品質量的問題受到了國家和社會的重視，每一年的315國家都會打擊一些質量不過關的食品。在目前就業難的大環境而言，食品科學與工程類專業屬于是好就業的。并且食品作為三大支柱產業之一，可以說面臨著人才短缺，特別是專業的高層次人才遠遠是供不應求的。