一.考試之前吃哪些頭腦清醒?

　　1、海帶

　　在我們的印象中海帶含碘豐富，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。

　　2、香蕉

　　磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質和優質蛋白質，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營養豐富，不過香蕉的熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發胖。

　　3、深海魚

　　深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸，尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸，是大腦必需的物質，這種物質對維持和提高記憶力有很大幫助。

　　4、玉米

　　玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

　　二.考試前吃什么能讓大腦發揮最佳?

　　1、適當補充富含維生素A、維生素B和含脂質的食品

　　諸如綠色或紅色蔬菜、蛋類、豆類、芝麻、核桃、花生等堅果類以及小米等粗糧食物。

　　2、吃些緩解緊張情緒的食物

　　可補充海帶、紫菜、海蝦、海魚等含碘食品。洋蔥中的有效成分有稀釋血液濃度、改善大腦供氧的作用，也可消除精神過度緊張。

　　3、堅果類可以吃，別吃太多

　　有人感覺像核桃這樣的堅果，都是極補腦的，事實上在考前不適合吃太多堅果，因為這些硬果類食物油脂含量比較高，大量食用會導致考生上火。所以每次食用不應超過25克。

　　4.牛奶。牛奶含有蛋白質、鈣元素以及氨基酸、維生素等成分，容易被人體所吸收，同時還能夠很好地緩解情緒緊張。

　　5.葡萄。其含有礦物質、蛋白質以及各種維生素成分，食用后能夠緩解身體疲勞、神經衰弱等問題。

　　6.檸檬。考試之前因為過度緊張，身體會有非常疲倦的感覺，適當吃一點檸檬，其酸味能夠提神醒腦，同時里面的維生素對緩解緊張情緒有幫助。

　　4.柚子。其含有大量維生素C，味道好而且非常清新，既能緩解情緒、提神醒腦，又能提升抗壓能力。