冬季氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食欲等均會發生變化。因此，合理地調整飲食，保證人體必需營養素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎樣才能吃的健康又安全呢？

　　學生學業壓力過重，家長望子成龍，想讓孩子跟上營養，考出好成績，卻進入了飲食誤區。

　　只重進補不注重優質蛋白質和脂肪的攝入

　　近年來，補品、營養食品滿天飛，把許多家長導入飲食誤區，只靠營養品補充，而不注重一日三餐的營養合理搭配。要知道，腦組織中的蛋白質、脂肪主要是由膳食提供的。

　　過量飲用咖啡

　　有的學生為了提神醒腦，大量飲用咖啡，甚至成癮。值得注意的是，咖啡飲用過量會使大腦高度抑制，出現血壓降低、劇烈頭痛等癥狀。

　　以飲料代水

　　有些家長考慮到孩子學習緊張，消耗大，往往備足各種飲料代替水。但由于飲料中糖份過高，飲用過多，會影響食欲，引起腹脹，不能好好進餐，影響各種營養素的吸收。

　　不注意飲食衛生及飲食規律

　　不要隨便在馬路餐桌進餐，吃一些不衛生食品，這樣容易導致急性腸胃炎而影響學習和考試。由于學習壓力大，有些學生會有飲食不規律的情況，不少學生不吃早餐，以零食取代正餐，有時晚上回家餓急了會暴飲暴食等等，這些都是對身體極為不利的。