實驗一

　　觀察線粒體和葉綠體

　　1、實驗原理

　�、偃~綠體呈綠色的橢球形或球形，不需染色，制片后直接觀察。

　　②線粒體呈無色棒狀、圓球狀等，用健那綠染成藍綠色后制片觀察。

　　2、實驗步驟

　�、儆^察葉綠體：制作蘚類葉片的臨時裝片→先低倍鏡后高倍鏡觀察葉綠體

　�、谟^察線粒體：制作人的口腔上皮細胞臨時裝片（健那綠染液染色）→先低倍鏡后高倍鏡觀察觀察線粒體

　　3、注意問題

　�、賹嶒炦^程中的臨時裝片要始終保持有水狀態。

　�、谝�漱凈口腔，防止雜質對觀察物像的干擾。

　　③用菠菜葉帶葉肉的下表皮的原因：靠近下表皮的葉為海綿組織，葉綠體大而排列疏松，便于觀察；帶葉肉是因為表皮細胞不含葉綠體。

　　④葉綠體在弱光下以橢球形的正面朝向光源，便于接受較多的光照；在強光下則以側面朝向光源以避免被灼傷。

　　實驗二

　　葉綠體色素的提取和分離

　　1、提取色素原理：

　　色素能溶解在酒精或丙酮等有機溶劑中，所以可用無水酒精等提取色素。

　　2、分離色素原理：

　　各色素隨層析液在濾紙上擴散速度不同，從而分離色素。溶解度大，擴散速度快；溶解度小，擴散速度慢。

　　3、各物質作用：

　　無水乙醇或丙酮：提取色素；

　　層析液：分離色素；

　　二氧化硅：使研磨得充分；

　　碳酸鈣：防止研磨中色素被破壞。

　　4、結果：

　　濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素(最窄)、葉黃素、葉綠素a(最寬)、葉綠素b(第2寬)，色素帶的寬窄與色素含量相關。

　　5、注意事項：

　　（1）畫濾液細線：均勻，直，細，重復若干次

　　（2）分離色素：不能讓濾液細線觸及層析液

　　實驗三

　　探究酵母菌的呼吸方式

　　1、原理：

　　酵母菌在有氧條件下進行有氧呼吸，產生二氧化碳和水： C6H12O6＋6O2＋6H2O→6CO2＋12H2O＋能量 在無氧條件下進行無氧呼吸，產生酒精和少量二氧化碳： C6H12O6→ 2C2H5OH＋2CO2＋少量能量

　　2、檢測：

　　（1）檢測CO2的產生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。

　　（2）檢測酒精的產生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發生反應，變成灰綠色。

　　實驗四

　　觀察細胞的有絲分裂

　　1、材料：

　　洋蔥根尖（蔥，蒜）

　　2、步驟：

　　（1）洋蔥根尖的培養

　�。�2）裝片的制作流程：解離→漂洗→染色→制片

　　3、觀察 ：

　�。�1）先在低倍鏡下找到根尖分生區細胞：細胞呈正方形，排列緊密，有的細胞正在分裂。

　�。�2）換高倍鏡下觀察：處于分裂間期的細胞數目最多。

　　考點提示

　　（1）培養根尖時，為何要經常換水？

　　答：增加水中的氧氣，防止根進行無氧呼吸造成根的腐爛。

　�。�2）培養根尖時，應選用老洋蔥還是新洋蔥？為什么？

　　答：應選用舊洋蔥，因為新洋蔥尚在休眠，不易生根。

　�。�3）為何每條根只能用根尖？取根尖的最佳時間是何時？為何？

　　答：因為根尖分生區的細胞能進行有絲分裂；上午10時到下午2時；因為此時細胞分裂活躍。

　�。�4）解離和壓片的目的分別是什么？壓片時為何要再加一塊載玻片？

　　答：解離是為了使細胞相互分離開來，壓片是為了使細胞相互分散開來；再加一塊載玻片是為了受力均勻，防止蓋玻片被壓破。

　　（5）若所觀察的組織細胞大多是破碎而不完整的，其原因是什么？

　　答：壓片時用力過大。

　�。�6）解離過程中鹽酸的作用是什么？丙酮可代替嗎？

　　答：分解和溶解細胞間質；不能，而硝酸可代替。

　�。�7）為何要漂洗？

　　答：洗去鹽酸便于染色。

　　（8）細胞中染色最深的結構是什么？

　　答：染色最深的結構是染色質或染色體。

　�。�9）若所觀察的細胞各部分全是紫色，其原因是什么？

　　答：染液濃度過大或染色時間過長。

　　（10）為何要找分生區？分生區的特點是什么？能用高倍物鏡找分生區嗎？為什么？

　　答：因為在根尖只有分生區的細胞能夠進行細胞分裂；分生區的特點是：細胞呈正方形，排列緊密，有的細胞處于分裂狀態；不能用高倍鏡找分生區，因為高倍鏡所觀察的實際范圍很小，難以發現分生區。

　�。�11）分生區細胞中，什么時期的細胞最多？為什么？

　　答：間期；因為在細胞周期中，間期時間最長。

　�。�12）所觀察的細胞能從中期變化到后期嗎？為什么？

　　答：不能，因為所觀察的細胞都是停留在某一時期的死細胞。

　�。�13）觀察洋蔥表皮細胞能否看到染色體？為什么？

　　答：不能，因為洋蔥表皮細胞一般不分裂。

　�。�14）若觀察時不能看到染色體，其原因是什么？

　　答：沒有找到分生區細胞；沒有找到處于分裂期的細胞；染液過��；染色時間過短。