日本人再也不用為過剩的牛奶而發愁了，因為牛奶可以被汽車“喝”掉。當生物燃料的概念漸漸深入人心，人們發現，只要一點點創新，就可以讓生活中很多廢棄物質變得有意義起來。變質的牛奶，餐桌上的殘羹冷炙，都有可能加工成為人們亟需的燃料。

　　殘羹冷炙成為燃料原料

　　玉米、甘蔗等作為作為能源作物受到了一定程度的限制，因為燃料需求越來越高，造成了燃料與食物競爭的局面。人們開始尋找更多的可以置備生物燃料的原料，一些公司將目光投向浮游生物水藻和非量作物象草等，另一些則將注意力轉向了人們的餐桌。一些觀念上的小轉變就能夠將堆積成山的垃圾制成能源。

　　西北太平洋實驗室研究表明，垃圾場可以為當地提供15%的能源。特別是在取暖和照明方面，生物燃料能夠起到明顯效果。工廠制出的氫燃料和甲烷可以直接用來取暖和照明，也可以制成燃料電池或者壓縮成天然氣。盡管甲烷氣體也被視為一種溫室氣體，但是和化石燃料比起來，燃燒甲烷所產生的溫室氣體要少得多。

　　過期牛奶能夠提供能源

　　業界已經公認氫燃料是化石燃料的最佳替代燃料，但是由于制備成本高昂，氫燃料的獲取和應用成為困擾科學家的難題。日本學者在科技會議上的一個偶然的抱怨卻點燃了科學家的智慧之燈，日本出現了牛奶供應過剩的現象，可能現在的孩子更喜歡汽水，導致牛奶賣不出去。又是一個很偶然的實驗讓這些過剩的牛奶發揮了巨大的公用，科學家把過期牛奶倒入反應容器，使用處理廢水的方式處理這些變質的白色液體。令人驚訝的是，這些牛奶最終變成了甲烷和二氧化碳。